DRCENÉ CHILLI PAPRIČKY
Drcené chilli papričky jsou nepostradatelné koření pro všechny milovníky ostrých jídel. Vyrábějí se ze sušených chilli papriček, které jsou nahrubo rozdrceny na vločky – díky tomu si zachovávají plnou chuť, barvu i přirozené aroma. Stačí malé množství a dodáš pokrmu příjemnou pálivost i chuťovou hloubku.
Ideální do každodenní kuchyně i profesionální gastronomie. Skvěle doplní maso, omáčky, těstoviny, pizzu, polévky i zeleninové směsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ancho papričky jsou ceněné pro jejich sytou barvu a bohatou chuť. Jsou jedna z těch ingrediencí, která tvoří unikátní chutě mexických omáček.
Původem z Assam v severovýchodní Indii, toto superpálivé chilli je zdokumentováno v Guinessově knize rekordů jako nejpálivější chilli na světě.
Existuje mnoho druhů Habanero, charakteristických jejich čerstvou, ovocnou chutí a spalující ostrostí.
Chipotles jsou uzené, sušené Jalapeno chilli z Mexika. Jalapeno je dužnaté chilli, které se špatně suší, když není předem uzené.
Tato paprička byla prohlášena za nejpálivější chilli světa a to v únoru 2012. Nicméně do Guinnessovy knihy rekordů nebyla nikdy zapsána.