Kolekce DRCENÉHO chilli - TS Moruga, Bhut, Habanero, Jalapeno, Cayenne

Detailní popis produktu

KOLEKCE DRCENÉHO CHILLI 5KS

TS Moruga, drcené chilli papričky

Trinidad Scorpion Moruga Red byla vyvinuta z chilli papričky Trinidad Scorpion a pochází z oblasti Moruga na ostrově Trinidad. Papričky mají vrásčitý vzhled, poměrně snadno se pěstují a mívají velmi mnoho velkých, kulatých, vroubkovaných plodů. Tato paprička byla prohlášena za nejpálivější chilli světa a to v únoru 2012. Nicméně do Guinnessovy knihy rekordů nebyla nikdy zapsána. Když pomineme její pálivost, má lehce ovocnou příchuť. 

Buďte velmi opatrní při manipulaci s těmito papričkami a jejich semínky.  Při manipulaci raději noste rukavice. Použití je zcela na vaše vlastní riziko.

Po použití si nesahejte do očí ani na jiné části těla ani na části těla jiných lidí :-).

Obsah - 15g

BHUT JOLOKIA, DRCENÉ CHILLI PAPRIČKY

Původem z Assam v severovýchodní Indii, toto superpálivé chilli je zdokumentováno v Guinessově knize rekordů jako nejpálivější chilli na světě. Je na vrcholu Scovillovi stupnice pálivosti s oficiálním ratingem 1.001.304. Papričky dozrávající od zelené k červené a jsou neuvěřitelně ostré. Ale tato mocná Bhut se nepěstuje pouze pro svou nesmírnou ostrost, ale také pro svou čerstvou citrusovou chuť, kterou dodá nové dimenze ostrým jídlům.


Po použití si nesahejte do očí ani na jiné části těla ani na části těla jiných lidí :-).

Cayenne, drcené chilli papričky

Obsah: 20g

Habanero, drcené chilli papričky

Existuje mnoho druhů Habanero, charakteristických jejich čerstvou, ovocnou chutí a spalující ostrostí. Přestože jsou mezi světově nejpálivějšími, pálení rychle ustupuje a je velice osvěžující. Habanero jsou jedny z nejpopulárnějších chilli, protože jsou velice všestranné. Přidávejte do omáček a marinád, salzy či dušeného masa.

Obsah: 20g

Jalapeno Green, drcené chilli papričky

Jalapenos je jedno z nejznámějších a nejoblíbenějších chilli a to především v Mexiku a v Texasu. Je pojmenováno podle města Xalapa (Jalapa) v regionu Veracruz v Mexiku. Toto chilli je jedno z těch, které se sklízí zelené, i když zralé mají barvu červenou. Chilli papričky jsou mírně pálivé, okolo 5.000 až 10.000 Scovilles. Čerstvé Jalapenos jsou skvělé v salsách, nebo na tenké plátky jako nachos nebo na pizzu. Také jsou skvělé do zálivek, nebo se nakládají do sladkokyselého nálevu. Stěny Jalapena jsou silné, proto když jsou zralé, často se suší uzením. Pak se tyto papričky nazývají Chipotle a používají se k ochucení omáček, polévek a dušených mas.