2 x Testovací sada 12 druhů chilli + Sušené BirdsEye 30g ZDARMA

Detailní popis produktu

Testovací sada mletého chilli - TS Moruga, Bhut Jolokia, Habanero, Scotch Bonnet, Birds Eye, Green Hatch, Cayenne, Kashmira, Jalapeno Green, Chipotle, Jalapeno Red, Ancho

Trinidad Scorpion Morouga 2.009.000 SHU: má vrásčitý, poměrně snadno se pěstují a mívají velmi mnoho velkých, kulatých, vroubkovaných plodů.Tato chilli paprička byla prohlášen jako nejpálivější chilli světa a to v únoru 2012!
Buďte velmi opatrní při manipulaci s těmito papričkami a jejich semínky.  Při manipulaci raději noste rukavice. Použití je zcela na vaše vlastní riziko. Obsah: 2g

Bhut Jolokia 1.034.000 SHU: plody jsou jedinečné mezi chilli papričkami, s jejich charakteristickým dlouhým voskovým tvarem a velmi tenkou kůží. Má výraznou citrusovou vůní a chut. Obsah: 2g

Habanero Orange 350.000 SHU: Orange Habanero je jedním z nejuznávanějších z habanero papriček. Vyznačuje se tenkou, voskovo pomerančovou kůží. Je to skvělý doplněk k jakémukoliv jídlu, které potřebuje trochu pálivosti. Jejich chuť je kombinací ovocné citrusové chuti s pouhým náznakem květinového aroma. Plody zrají od světle zelené až do brilantní oranžové barvy. Obsah: 2g

Scotch Bonnet 325.000 SHU: Scotch Bonnet papričky jsou velice podobné Habaňero, jak vzhledem tak pálivostí. Dosahují 325.000 Scoville jednotek. Pochází z Karibiku a jméno mají podle podoby s klobouky, které nosí muži ve Skotsku, nikoli podle místa původu. Obsah: 2g

BirdsEye 100.000 SHU: původně pochází z jižní a východní Afriky. Je také známé jako PiriPiri nebo Peri Peri nebo Peli Peli, což ve svahilštině znamená Chilli Chilli. Je velmi populární v Africe a Portugalsku, kde se toto chilli používá k přípravě jejich velmi oblíbeného jídla "kuřecího piri piri", který chutná naprosto úžasné a je vysoce návykové !! Obsah: 2g

Cayenne 50.000 SHU: je velmi oblíbené a populární chilli. Má dobrou pálivost a chuť. Cayenne je hlavní město Francouzské Guayany v Jižní Americe a odtud také tato chilli paprička pochází. V dnešní době jsou po světě doslova stovky hybridů Cayenne. Je jednoduché je pěstovat, jsou celkem odolné chladu. Obsah: 2g

Green Hatch 10.000 SHU:  Obsah: 2g

Kashmira 10.000 SHU: odrůdy Capsicum annuum (papriky roční)pochází z Indie a se svou mírnější pálivostí okolo 5 000–10 000 SHU jsou v této vysoce pálivým chilli proslulé zemi spíše raritou. Mají tvar typické chilli papričky – protáhlé tenké tělo dlouhé asi 7–10 cm se špičatým koncem. V jejich lehce ovocné a sladké chuti vynikají kouřové a zemité podtóny. Obsah: 2g

Jalapeno Green 5.000 SHU: Jeho jedinečná chuť je všudypřítomná v mexické kuchyni. Obsah: 2g

Chipotle 5.000 SHU: jsou uzené, sušené Jalapeno chilli z Mexika. Jalapeno je dužnaté chilli, které se špatně suší, když není předem uzené. Uzení nejen pomáhá dehydrataci, ale také dodává papričkám intezivní uzenou chuť velice dobře se kombinující s unikátní štiplavou chutí Jalapeno. Chipotle jsou dobrou přísadou do všech omáček, polévek a marinád. Obsah: 2g

Jalapeno Red 5.000 SHU: Obsah: 2g

Ancho 1.500 SHU: Obsah: 2g

Birdseye, sušené chilli papričky 30g

Původně pochází z jižní a východní Afriky. Je také známé jako Piri Piri nebo Peri Peri nebo Peli Peli, což ve svahilštině znamená Chilli Chilli. Je velmi populární v Africe a Portugalsku, kde se toto chilli používá k přípravě jejich velmi oblíbeného jídla kuřecího piri piri, který chutná naprosto úžasné a je vysoce návykové!!

Jsou středně pálivé a snadno mohou dosáhnout až 200.000 SHU..

Ideální jsou do chilli con carne nebo jakéhokoliv Tex-Mex jídla, jako jsou nachos, tacos, fajitas ... můžete je přimíchat do různých marinád nebo omáček.